为深入贯彻实施《常州市2024年水产品质量安全专项整治年行动方案》,进一步规范水产品采样制样快检操作,确保水产品检测全过程规范有效。7月11-12日,我市举办水产品采样制样快检技术培训班。市农业农村局总畜牧师金松作开班动员,各辖市(区)农业农村局、常州经开区农业农村工作局负责农产品质量监管及水产品采样技术人员、溧阳市乡镇监管站 及水产品村级服务站检测人员近60人参加培训。
金松在开班动员上提出三点要求:一是要强化责任。针对水产品质量安全,要有时时放心不下的责任感和事事心中有底的行动力,要进一步统一思想,不断提高对水产品检测工作重要性和必要性的认识,增强做好水产品检测工作的紧迫感。全面推动重点品种上市必检,风险参数必检,检测质量必达标,确保组织领导到位、技术指导到位、社会宣传到位。二是要认清形势。省水产品质量安全专项整治行动省级监督抽检工作方案中明确溧阳市、金坛区、武进区列入水产品重点监测县,7-12月实行鳊鱼和鲫鱼“月月检”,必须从现在抓起,从源头抓起,从每个环节抓起,全面落实水产品上市“双报备”和“双证”制度。三是要认清问题。水产品采样制样的规范性直接关系到检测结果的准确性,要快速掌握采样制样快检技术,主动深入学习理论知识和锻炼实操能力,努力研究和解决实际技术问题。
本次培训以“理论+实操”方式进行,培训班邀请省水产品检测专家吴光红和孟勇老师分别从部省两级监督抽查及风险监测、当前水产品质量安全形势任务、水产品抽样制样规范等方面进行了授课,学员们在课后和老师们就基层快检工作中发现的问题进行了热烈的讨论。组织学员进行了豇豆和鳊鱼现场采样和制样,同时对溧阳市24名一线水产品检测人员恩诺沙星、环丙沙星快检能力进行现场考核。
通过此次培训,全面系统地提升了基层一线技术人员的采样制样快检理论知识和实操水平,锻造出一支作风务实、技术过硬的快检队伍,做真正的守护人民群众“舌尖上安全”的农安卫士。
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