元旦将至，为保障节假日市民肉品消费供应和质量安全，12月28日，市农业农村局畜牧兽医处、市农业综合行政执法支队联合市公安局食药环侦支队，对我市部分畜禽屠宰企业开展了节前检查，进一步强化畜禽调运、屠宰检验检疫、“瘦肉精”检测、无害化处理等重点环节管理，并督促企业加强安全生产和消防安全管理。检查中，现场对屠宰的牛只进行了尿样“瘦肉精”成分快检，检测结果均呈阴性，检查人员还抽取了部分牛肝脏样品送实验室进行定量检测。

下一步，我市将按照《关于在全市部署开展牛羊屠宰环节“瘦肉精”违法犯罪问题专项联合打击整治行动的通知》部署，进一步强化部门联动执法，严格落实畜禽屠宰环节“屠宰企业自检+官方兽医抽检”制度，严把入场检查关、屠宰检疫关和质量安全检测关，始终保持高压严管态势，确保畜禽屠宰环节畜产品质量安全，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。