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致广大茶企、茶农朋友们的一封信
发布日期:2020-02-14  来源:农业农村局  浏览次数: 字号 【大
 

  广大茶企、茶农朋友们:

当前正处于新冠肺炎疫情防控和春耕备耕双重时期,随着气温逐渐回升,保养加工机械、施用催芽肥、落实采茶工人等春茶生产备耕工作将要陆续展开。如何一手抓好疫情防控,一手抓好春茶生产备耕工作,促进产业增效、茶农增收,我站特提出如下措施建议,供你们参考。

一、服从大局,严格执行疫情防控规定

茶叶企业、专业合作社、种植大户等生产主体要严格执行市、区和属地疫情防控指挥的统一安排部署,自觉遵守疫情防控规定与措施;未经许可,不得擅自复工;要积极筹措口罩、消毒药剂、测温仪等防疫物资,施肥机、修剪机、采茶机等生产装备,为复工生产做好准备。复工生产要按照防疫要求做好人员防护,“出门戴口罩,下地别扎堆,回家勤洗手”。

二、未雨绸缪,积极应对做好生产准备

一是做好复工申请准备工作。根据疫情防控趁势、天气状况和茶树长势等,有计划地提出复工申请。二是做好茶厂设备维护与加工准备工作。企业、合作社等要提前完成茶厂清洁消毒、设备开机检修调试等工作,力求做到茶厂通风透气、整洁有序,确保加工设施正常开机与良好运行。三是做好采茶工人组织工作。这是今年做好春茶开采的关键环节,企业、合作社要根据疫情动态和地方控制人员流动规定要求,结合预估的春茶劳力需求,有序组织采茶工人,重点挖掘本地采茶人员潜力,确需从安徽、山东、河南等外地组织采茶工人的,要按照规定做好身体健康状况、接触情况等信息登记备案工作。四是要做好采茶工人生产、生活管理工作。制定务工人员交通、住宿、就餐、健康监测、送医隔离等工作方案,及时发放口罩、消毒剂等防护物资,做好上岗前的安全防护培训,尽量做到分散住宿,确保务工人员个人防护措施落实到位。

三、周密安排,有序做好春茶生产销售

一是受新冠疫情影响,企业、合作社和茶农要科学分析今年茶叶市场供需变化,尤其是市场消费能力变化,合理调整高档茶、大宗茶生产量的比例,最大程度提高茶园经济效益。二是密切关注茶芽生育状况,达到采摘标准及时采摘,要合理安排采摘区块,实施分散作业;适宜机采的茶园,尽量增加机采比例。三是企业和合作社要加强协调组织,集中采摘设备和人员成立机采服务队,实施社会化服务。企业、合作社要加强与农户的点对点联系,提倡上门收购或代加工服务,保证茶农的茶青能及时出售或加工,尽量减少茶农外出和聚集。加工全程应规范操作程序,合理分配产能,有条件的尽量使用自动加工流水线作业,减少茶厂用工数量。四是积极推广应用互联网电商平台销售模式,提高茶叶网络销售比重。


 
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