为加快推进市三新工程项目“植物源抗菌添加剂在蛋鸡生产中的应用研究”实施进度，拓展项目成果应用辐射面，12月6日，根据市三新工程项目计划进度安排，市动物疫病预防控制中心举办了专题培训，各辖市、区动物疫病预防控制中心和乡镇畜牧兽医站技术人员、家禽规模养殖企业技术骨干共计60余人参加了培训。

中心主任金松同志进行了培训动员，强调：一是希望学员们珍惜机会，充分结合生产情况，理论联系实际，做到学以致用、用以促学、学用相长；二是加强产学研协作，依托培训、调研等各种平台，架起科研院所和生产企业之间沟通的桥梁；三是助力产业转型升级，依托技术支撑，通过改善养殖条件、优化疫苗免疫等措施，积极探索使用兽用抗菌药的替代品，促进养殖环节科学合理用药，推动兽用抗菌药使用减量化行动实施，保障动物源性食品安全和公共卫生安全。

本次培训特邀南京农业大学动科院杜文兴副院长和南京农业大学草业学院徐彬副院长分别围绕《蛋鸡生产管理与抗生素替代技术》、《抗菌饲草牛至的生产利用》进行了专题授课，详细阐述了抗生素的作用与不良反应、如何减少并杜绝抗生素的使用、怎样提高饲养管理水平和抗生素的替代品牛至，学员们纷纷表示培训内容通俗易懂，密切联系实际，对生产中的问题和困难具有很强的指导性。