为进一步提高农产品质量安全，保障市民菜篮子供应，维护消费安全。8月31日，我委和商务局联合组织召开了冰鲜鸡品牌建设农超对接座谈会。江苏立华牧业股份有限公司、江苏三德利牧业发展有限公司以及凌家塘批发市场、明都、信特、新怡华超市的负责人共20人参加了座谈会。

座谈会上，江苏立华牧业股份有限公司和江苏三德利牧业发展有限公司分别介绍了企业发展历程、当前生产和活禽屠宰加工情况。凌家塘批发市场和明都、信特、新怡华超市的负责人也分别介绍了各自的销售经营模式，并对家禽品质、品种提出了具体的要求。何尧平副主任对我市冰鲜鸡品牌建设提出三点要求：一是品质要有保证。立华、三德利是我市二家省级畜牧龙头企业，实行“公司农户”养殖模式，对养殖农户实行全过程统一管理，同时都建有家禽屠宰加工企业，要试点试行“集中屠宰，冷链配送，冰鲜上市”经营模式，确保产品安全，“口味”更好；二是宣传要有力度。政府部门与企业要联手打好宣传的“组合拳”，让广大市民知道超市有地产的优质鸡销售，积极引导消费方式的改变；企业要深度参与商务部门举办的“唱响常州菜”系列活动，“吃”出品牌，打响品牌；三是对接要有实效。本着诚信共赢的原则，农企与商超要深入会商，无缝对接，共同努力，使广大百姓都能吃到“放心”“味美”的地产冰鲜鸡。