又到八月桂花飘香时，浓郁的桂花香让人心旷神怡。桂花不仅花香怡人，桂花系列食品也深受人们喜爱，桂花糕历史悠久，桂花茶亦小有名气。桂花茶不仅色香味俱全，而且具有提神、养颜及温补阳气、散寒暖胃、化痰止咳等一些药用功效。

    近年来，位于天目湖畔溧阳市新概念生态农业有限公司利用茶园套种的桂花窨制加工批桂花系列茶市场反响较好,销售价格亦较理想,基本是供不应求。桂花茶的生产原料都是春茶采摘后期一般不被利用的大芽叶制成的干茶，可以说是资源的再次利用，所以大大提高了茶叶生产的经济效益。

    今年，溧阳市新概念生态农业有限公司更是早早准备加大生产力度生产桂花系列茶。目前，公司已经生产桂花系列2000多斤，其中桂花白茶200多斤，桂花绿茶300多斤，桂花红茶1500多斤。销售价格桂花白茶平均价格450元/斤，桂花红茶平均价格800元/斤，桂花绿茶平均价格450元/斤。由于公司推出的桂花茶价廉物美销售普遍好于其他茶叶，基本是供不应求的状态，很多客户都是早就预定的。