9月5日下午，江苏省动物卫生监督所对溧阳市鹏鹏畜禽机械化屠宰场进行了专项检查，进一步加强定点屠宰场的监督管理，有效保障肉品的品质，维护公共食品安全。

此次检查主要分为如下几个方面：1、屠宰场的视频监控落实情况；2、屠宰场的瘦肉精监管工作；3、无害化处理及台账的规范情况。从检查结果来看，情况较为良好，屠宰检疫程序较为规范，严格按照要求进行了“瘦肉精”残留检测，无害化处理台账记录清晰，对个别监控探头出现的线路问题，省动监所要求加快维修的速度。

检查最后，省动监所要求屠宰场把好质量关，规范屠宰操作管理，要求检疫人员把好检疫关，让市民吃上安心肉，放心肉。