6月16日凌晨，金坛区动物卫生监督所与区畜禽屠宰管理办公室对全区生猪屠宰企业开展暗查行动。

    本次暗查针对屠宰企业是否做到凭证入场和双证双印出厂，通过询问猪肉经营户了解实际情况及蹲守屠宰场大门，随机抽查出厂生猪是否具有产品检疫合格证与肉品品质合格证。从抽查情况来看，大部分经营户具有索取合格证的意识 ，部分屠宰场存在出厂把关不严的情况。  

    下一阶段我所将围绕该次暗查发现的问题开展工作，强化屠宰环节的监管工作。