为贯彻落实国家和省畜禽屠宰管理工作精神和要求，总结交流市十五届人大二次会议一号议案“放心肉”工程实施情况，部署安排全市生猪屠宰行业清理整顿和畜禽屠宰管理工作，2016年4月14日，市政府组织召开了全市畜禽屠宰管理工作会议，各辖市区人民政府分管领导、农林（业）局主要负责人，市公安局、财政局、农委、食药局、环保局、城管局分管负责人参会，会议同时还邀请了市人大、市检察院等部门相关负责同志参会。这是生猪屠宰管理职能由商务部门转到农业部门后,市政府首次召开的专门针对屠宰管理工作的会议，会议由市农委陈志良主任主持，市政府张耀钢副市长听取各地工作汇报并发表重要讲话。

    会议分现场参观和集中汇报两个环节举行。现场环节，各与会人员参观了我市第一家5A级生猪屠宰企业殿圣食品有限公司，感受我市屠宰产业的进步，学习先进企业好的经验做法。汇报环节，溧阳市、金坛区、武进区、新北区政府分管领导和市农委围绕畜禽屠宰管理体制改革、生猪屠宰企业清理整顿、畜产品质量安全监管以及“放心肉”工程实施情况进行了工作汇报,钟楼区、天宁区和市食药局进行了书面交流。张耀钢副市长充分肯定了各级各部门三年来实施“放心肉”工程的成绩，同时指出了当前屠宰管理工作中还存在的问题，并对下一步工作进行了部署。张市长主要强调了三点意见：一是认清形势，切实增强做好屠宰管理工作的紧迫感和责任感；二是突出重点，不断提升畜禽屠宰管理水平；三是顺势而为开拓进取，全力推进现代畜牧业转型升级。针对存在的问题，张市长强调要从五个方面加以解决：一要突出体系建设，进一步加强畜禽屠宰管理队伍建设；二要突出清理整顿，切实规范生猪屠宰秩序；三要突出规范引导，大力推动畜禽屠宰行业转型升级；四要突出执法监管，努力确保肉品质量安全；五要突出完善机制，全力推动畜禽屠宰管理措施落实。

    下一步，市农委将认真贯彻这次全市畜禽屠宰管理工作会议的精神，在市委市政府的坚强领导下，在辖市区党委政府的重视支持下，进一步完善畜禽屠宰管理体制，科学谋划“十三五”全市畜禽屠宰产业发展，扎实推进生猪屠宰行业清理整顿工作，稳步推进畜禽屠宰产业标准化、规范化、品牌化建设，引导扶持畜牧业龙头企业、屠宰企业开展养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营，不断完善畜产品质量安全控制体系、可追溯体系，不断创新和强化畜禽屠宰联合执法监管机制，不断加强畜禽养殖到屠宰的全程监管，确保人民群众畜产品消费安全。