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金坛区强化生猪屠宰监督检查,确保猪肉产品安全供应
发布日期:2015-12-28  来源:金坛区农林局  浏览次数: 字号 【大
 

    按照《金坛区生猪屠宰清理整顿行动方案》要求,12月22日金坛区关停七家无证生猪屠宰场。为保证在清理整顿期间我区生猪屠宰行为规范有序,严厉打击生猪私屠滥宰行为,确保节前和节日期间猪肉产品安全供应,保障人民群众放心消费,12月24日凌晨,区农林局蒋林忠副局长带领区畜禽屠宰管理办公室、区动物卫生监督所及有关镇区动物卫生监督分所共15名工作人员,对全区生猪屠宰情况开展突击暗访检查。

    24日凌晨1点30分,突击检查小组按要求集合完毕,蒋林忠副局长对突击检查行动做安排部署后,检查小组立即出发,对相关场所进行突击检查。

    22日关停的7家无证生猪屠宰场是本次突击暗访的重点。在检查中,我们看到被关停的无证生猪屠宰场有的大门紧闭,有的在拆除屠宰设施设备。各关停屠宰场均能按照工作要求及时停止屠宰行为,到合法生猪屠宰场屠宰生猪,大部分场点的生猪屠宰设施设备已基本拆除。为确保市场安全稳定供给,检查小组还对我区合法生猪屠宰企业之一白塔正平生猪屠宰场进行现场检查。在检查中,我们看到生猪屠宰场生猪屠宰管理有序,屠宰检验检疫工作规范,屠宰车间干净卫生。

    5点30分本次突击检查结束,检查结果显示,各关停生猪屠宰场点均能按照工作要求和时间节点,及时停止屠宰行为、拆除屠宰设备。全区生猪屠宰规范有序,市场供应保障有力。

    下一步,我们将进一步加大监督检查力度,严厉打击生猪私屠滥宰行为,努力确保猪肉产品安全供应,全力保障广大人民群众放心消费。

    

 
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