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溧阳市动监所联合生猪办检查社渚屠宰场
发布日期:2015-06-05  来源:农业农村局  浏览次数: 字号 【大
 
    为确保人民群众吃上放心肉,保障溧阳市畜产品质量安全。6月4日,该市动物卫生监督所联合生猪管理办公室对社渚镇生猪定点屠宰场进行了例行检查。
通过“查资料、看现场、听汇报”对“进场检疫、申报检疫、宰前检疫、同步检疫”进行了全面查看。检查人员提出要严格生猪入场的验证查物,检查检疫证明、免疫标识和生猪健康状况。并对驻厂检疫员的日常监管工作,检疫台账记录,和定点屠宰场的卫生情况进行了检查。
    从当天检查的情况看,检疫员能够坚守岗位,定点屠宰场肉品品质检验员在生猪屠宰和肉品检验等环节操作规范,定点屠宰场生产运行有序,厂方的相关记录及台账保存完好。
 
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