为我区保障畜产品质量安全，加强生猪屠宰检疫工作，区农业局向社会招聘了15名具备职业资格的动物检疫员，充实到生猪屠宰场检疫岗位，并组织对检疫员进行了业务知识和操作技能岗位培训。

邀请市动物卫生监督所专家对生猪屠宰检疫的法律法规、规程、专业知识、检疫证明和文书以及操作技能等各方面进行培训。通过集中讲座学习理论知识，通过检疫操作演示学习操作技能，检疫员基本具备了检疫工作能力。根据《生猪屠宰检疫规程》要求，结合机械化屠宰流水线设置，将检疫员安排到各个岗位，实施同步检疫，并实行24小时值班制度，努力确保检疫过程规范，从而保障肉制品质量安全。