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市农业农村局领导带队督查城区重点生猪屠宰企业
发布日期:2021-12-16

12月15日,市农业农村局张博赟副局长带领畜牧兽医处、执法支队和动物疫控中心相关负责人,赴新北区三泉食品有限公司开展屠宰行业管理专项督查。

督查组先后听取了新北区屠宰行业管理工作汇报以及三泉食品生产经营管理情况,现场检查了生猪入场把关、屠宰线检验检疫岗位设定、屠宰工艺流程规范、瘦肉精检测、非洲猪瘟检测、屠宰检疫出证、病害生猪及其产品处置、粪污处理设施运行、新冠疫情防控等内容。

张博赟在督查中指出,要站位农业生产安全、肉品质量安全和新冠疫情防控安全,坚持做到“七个不放松”:一是抓牢生猪源头质量不放松。要严格按照国家动物疫病分区防控要求,在区域内选择具有一定规模和生物防控能力的养殖企业作为合作对象,严把入场检疫关口。二是抓牢安全生产不放松。屠宰企业要严格落实安全生产管理制度,屠宰设施设备运行维护经常化,屠宰工人安全防护规范化,警示标识醒目化。三是抓牢生猪屠宰检疫不放松。官方兽医要严格按照《生猪屠宰检疫规程》实施屠宰检疫操作。四是抓牢疫病防控不放松。要突出抓好非洲猪瘟等重大动物疫病防控,严格落实非洲猪瘟企业自检、官方兽医每周监督抽检制度,有效运行洗消设施设备,消毒灭源做到不留死角。五是抓牢无害化处理不放松。严格落实病死动物及其产品无害化处理制度,做到病死动物及其产品全量及时送达无害化处理中心处置。六是抓牢粪污环保处理不放松。屠宰企业要严格落实环保主体责任,确保环保设施正常运行,粪污废水等有效实施环保处理,杜绝影响周边环境。七是抓牢新冠疫情防控不放松。要严格履行新冠疫情常态化防控要求,切实加强人流、物流、车流管控,有效落实封闭管理、查码登记、疫苗接种、核酸检测、消毒灭源等关键措施,确保节前生产稳定。

 

主办单位:常州市农业农村局

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