2021年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策，综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2021年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤122元、128元和130元，早籼稻单价由1.21元/斤上调为1.22元/斤，中晚籼稻单价由1.27元/斤上调为1.28元/斤，粳稻单价不变。