为切实保障疫情防控期间生产环节农产品质量安全，协同打赢疫情防控阻击战，保障广大消费者“舌尖上的安全”，近期市农产品质量安全中心对我市蔬菜、畜禽、水产品、生鲜乳等春季消费量大的农产品进行了抽样检测，总体合格率达到98.7%。

目前，共完成快速检测815个批次；同时完成26家生产主体定量检测80个批次，农产品以蔬菜为主56个批次，不合格批次1个，合格率为98.2%；畜产品主要为猪肉、猪肝、禽肉、禽蛋等15个批次，水产品主要以鱼类为主6个批次，生鲜乳3个批次，合格率均为100%。近期又抽取了88个批次样品，特别是针对国家风险评估风险比较大的草莓，加抽了7个生产主体10个批次。

本次检测参数种类多，农兽药残留参数达137种。其中农产品参数有氨基甲酸酯类、有机磷类、有机氯类等5大类76种；畜产品参数有β-受体激动剂、磺胺类、四环素类、喹诺酮类等6大类30种；水产品参数有酰胺醇类、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等6大类27种；生鲜乳参数有三聚氰胺、抗生素类、碱性物质等4大类4种。

农产品质量安全中心为确保高效完成各类检测任务，及时调整力量部署，搞好新检测项目的技术攻关，做到每周七天都能正常开展检测工作，确保快检样品当天出结果，快检阳性样品当天确认，定量样品2天出结果，努力夺取疫情防控和农产品质量安全保障“双胜利”。