为进一步加强行业自律，促进我市屠宰业健康发展，切实保障人民群众肉食品消费安全，在前期座谈的基础上，2月27日下午，我委组织召开了常州市畜禽屠宰业协会成立筹备会议。市农委何尧平副主任，畜牧兽医处、动物卫生监督所相关人员，各辖市区屠管科科长和7家生猪定点屠宰企业和2家家禽屠宰企业负责人参加了会议。会议还特别邀请了市民政局社会组织管理处负责人就协会注册流程做了专业指导。

会议首先由各屠宰企业负责人围绕自身发展需求（协会成立后努力的方向）做了交流发言，各辖市区屠管科长从监管层面也谈了对于成立协会的看法，讨论协会成立后在促进我市屠宰业健康发展、切实保障市民肉食品消费安全方面的具体打算。接着，市民政局王处长围绕协会成立的基本条件，从“人、财、物”三个方面做了详细的解读，明确了成立协会的具体要求。最后，何主任要求市各级畜牧兽医部门要全力支持筹备组开展相关工作，并指出在协会成立后，9家屠宰企业是协会的主力军，要搞好、搞活协会，充分发挥协会的服务、咨询、沟通和相互监督功能，使协会真正成为“企业之家”、“会员之家”。