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金坛区直溪镇开展农贸市场肉类食品安全联合检查
发布日期:2016-09-30  来源:金坛区农林局

    为确保人民群众饮食的安全,预防食品安全事故的发生,9月29日,金坛区直溪镇畜牧兽医站组织食安办、市场监督管理局、农服站组成联合检查组,对直溪、建昌、登冠农贸市场内经营的肉类食品开展质量安全检查。

    检查组首先检查了摊贩经营肉类有效《动物检疫合格证》、《肉品品质检验合格证》、肉类胴体检验印章、肉类的新鲜度,检查没有发现注水猪肉、病死肉类和销售违禁肉类等违法违规行为,其次检查了农贸市场主办单位肉类凭证入场的相关台账,最后检查组要求农贸市场主办单位,在每日市场结束后,对肉类摊点和活禽交易场所及时清扫、消毒,活禽交易要凭《动物检疫合格证》入场,每月10日、25日进行休市消毒灭源。

    通过加强监督检查,进一步规范了农贸市场摊贩肉类食品市场经营秩序,严把食品安全关,确保人民群众吃上放心的肉类食品。

 

主办单位:常州市农业农村局

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