8月18日上午嘉泽镇开展了冷鲜肉专项检查，食安办与嘉泽市监局、兽医站工作人员对辖区内7家大型超市的冷鲜肉进行了专项检查，切实规范冷鲜肉销售行为，确保人民吃上“放心肉”。

    本次主要对对超市肉制品柜台的进货渠道、索证索票、台账资料、淋巴肉的处理等情况逐一进行了了解与检查，要求经营者严禁销售来路不明、未经检验检疫的冷鲜肉。