根据省农委《关于开展2016年省级农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知》(苏农办质[2016] 1号)要求，8月2日至4日，市动物卫生监督所配合江苏省农科院食品质量安全与检测研究所，对我市开展第三季度畜产品质量例行监测抽样工作。本次监测共抽取畜产品包括猪肉、猪肝、牛羊肉、禽肉、禽蛋等110份，主要是对养殖、屠宰环节进行源头监管和市场流通环节风险评估，监测项目主要是禁用兽药和各类兽药残留情况。被抽样单位包括5家生猪屠宰场、9家超市和5家蛋鸡养殖场，样品均由省农科院食检所承检。今年我市在第一、二季度畜产品质量安全例行监测中，地产畜产品全部合格。