为了加强生猪屠宰环节监管，增强屠宰企业的安全意识，强化安全生产责任，4月15日晚，动物卫生监督所金城镇分所所长朱小平组织督查小组，对金坛区金城镇辖区内生猪屠宰企业展开突击检查。

    此次检查内容：一、当值检疫员是否严格按照生猪屠宰检疫要求对屠宰生猪及其产品实施规范检疫。二、屠宰企业“瘦肉精”的自检情况。三、屠宰企业的安全生产情况。四、生猪入场的检疫及检疫证明的回收情况。五、屠宰场地的消毒情况等。

    从此次督查结果来看，金城镇两家定点屠宰企业及检疫员能按规定规范操作，严把各项检疫关，相关台账记录完善，没有发现违规操作现象，今后我所会不定期的加大执法监管力度，确保“放心肉”工程的顺利实施。