溧阳市溧城镇畜牧兽医站加强生猪定点屠宰场安全检查 |
发布日期:2015-10-29 |
为确保猪肉及其产品质量安全,保证老百姓吃上放心肉,10月28日,溧阳市溧城镇畜牧兽医站组织人员对辖区内的昆仑屠宰场进行了监督检查。 主要检查内容包括:屠宰场是否把好生猪入场关,生猪是否凭有效动物检疫合格证明和耳标进场,且证物相符;是否按照要求做好“瘦肉精”抽检工作;驻场官方兽医是否准时到岗并做好生猪屠宰同步检疫;出场的猪肉产品是否凭检疫标识和动物产品检疫合格证明出场;相关台账资料是否齐全并记录规范等。 检查结果表明昆仑屠宰场能够按照相关规范进行屠宰,驻场兽医认真负责,共同保障了老百姓的肉产品消费安全。
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