根据农业部《关于开展2015年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知》（农质发〔2015〕1号）以及省农委《关于开展2015年省级农产品质量安全例行监测工作的通知》（苏农质〔2015〕2号），8月3日至5日，常州市动物卫生监督所配合农业部（南宁）饲料质量监督检验测试中心和江苏省畜产品质量检验测试中心对我市开展今年第三季度畜产品质量例行监测抽样。本次监测全市共抽取畜产品样本140份，包括猪肉、猪肝、牛肉、禽肉、禽蛋等主要畜产品，被抽样单位包括4家屠宰场、8家养殖场、10家超市和农贸市场等，监测项目主要是禁用兽药和各类兽药残留情况。今年上半年我市的畜产品质量比较稳定，未检出禁用药物和兽药残留超标情况。