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新北区开展节前生猪屠宰环节检查
发布日期:2015-03-05
     春节将至,猪肉等畜产品消费量急剧增加,为进一步加强节日期间畜产品安全监管工作,日前,新北区农业局组织人员专门对常州市三泉食品有限公司生猪定点屠宰场进行了节前检查。
    此次重点检查屠宰场进场生猪来源是否合法、检疫证明等相关手续是否齐全、检疫员操作是否规范、生猪瘦肉精监测是否按规定开展、不合格生猪及其产品无害化处理是否到位、检疫记录是否规范等情况。
    从这次检查结果看,总体情况良好。同时,检查组在检查过程中,要求驻场检疫人员要严格按照省、市畜产品安全监管工作要求,进一步加大检疫和瘦肉精等违禁药物的监管力度,在春节节日期间,做到上市的生猪 “瘦肉精” 批批抽检,确保广大市民畜产品消费安全。
 

主办单位:常州市农业农村局

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