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市局领导带队开展屠宰行业规范化管理“百日行动”督查
发布日期:2022-09-19  来源:农业农村局  浏览次数: 字号 【大
 

为检查市畜禽屠宰行业规范化管理“百日行动”开展情况,督促指导辖市区和屠宰企业严格落实行动各项要求,确保行动达成“制度完善、风险消除、监管有力、规范提升”的既定目标,按照《关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知》(常农办发〔2022〕85号)安排,9月17日凌晨3时许,市农业农村局张博赟副局长带领局畜牧兽医处和市农业综合行政执法支队相关负责同志,赴新北区三泉食品有限公司和钟楼区殿圣食品有限公司两家屠宰企业进行督查。

本次督查采用“四不两直”的方式到达企业生产现场,查看企业落实新冠疫情常态化防控人员管理要求、生猪屠宰检验检疫、生产现场卫生管理、肉品交易区管理以及产品凭证章标志出厂等情况。从督查的情况看,两企业已按照行动要求开展自查自改,三泉食品有限公司采用周转筐规范副产品的管理,防止产品落地,并重新制定了人员管理制度;殿圣食品有限公司启动了标准化改造,进一步提升屠宰设施设备水平,但在交易区的管理上仍需要进一步规范。督查组对发现的问题现场进行了指导并提出整改要求。

下一步,市农业农村局将继续开展“百日行动”专项督查,抓落实促提升,并定期调度各地行动开展情况,加强指导和培训,确保行动成效。

 
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